三七也就是田七，又叫金不换。属于多年生的草本。高达60cm，根茎短，茎直立，光滑无毛。掌状复叶，具长柄。主要生长云南 文山、广西 梧州、江西、四川等地。
三七是五加科植物，是中国特有的一种非常名贵的中药材，主要产地在云南文山，作为金疮药使用，有的时候也会作为食品来食用。三七冬季及夏末初秋采挖，去须根，曝晒至半干，用手搓揉，再曝晒，重复数次，水洗在晒干。
三七形状主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径1～4cm。表面灰黄色或灰褐色，有断续的纵皱纹及支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，皮部与木质部较易分离，具有 铜皮铁骨 之称；木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。以个头圆大饱满、身干、个大、体重坚实、断面灰黑色、无裂隙者为佳。
都说三七有铜皮铁骨之称，这事不假，相信很多朋友知道三七的硬度，一般的粉碎机是粉不碎三七的。今天我们来介绍一款新研发上市的粉碎机——中药粉碎机。中药粉碎机能快速粉碎各种软硬药材和其他材质的物料，对三七很管用，用过的朋友都叫好。中药粉碎机粉碎细度可达到30-150目，能更有效的保留中药成份。三七有促进造血、延缓衰老、保肝的作用。是一种对身体有很多好处的药材，好的药材我们不希望在加工方面受到损失。希望大家也可以选用一款适合加工三七的粉碎机。中药粉碎机无非也是很好的选择。
